DULCE NEGOCIO

Lima 11/11/2011

HECHOS

Hace muy poco, hasta fines del 2009,el negocio azucarero era observado como un sector de poco interés. Los motivos: bajos precios y los entuertos alrededor de la administración de los complejos azucareros en la costa peruana. Las peleas internas y el desorden siguen presentes. Lo que ha variado y lo convierte en un negocio de gran proyección es el aumento de los precios internacionales del azúcar: de agosto del 2009 a agosto del 2011 estos crecieron en aproximadamente 80%. Eso explica el visible desarrollo que tuvieron las empresas en los últimos dos años. Al menos, la utilidad neta de los nueve primeros meses del año de las principales empresas azucareras creció entre 15% y 30% en relación con el similar período del año pasado. Incluso la empresa San Jacinto exhibe una utilidad de 286%, según los reportes financieros exhibidos en el portal de la Superintendencia del Mercado de Valores (SMV). También se observa que algunas haciendas tuvieron problemas de producción de caña, sea por un tema del clima o por paralizaciones de los trabajadores (Pomalca y Tumán); sin embargo, las ventas fueron similares o superiores al año pasado. Este año, la producción de azúcar comercial será cercana al 2010. El crecimiento será de aproximadamente 8,5%. En este año se producirá 87 mil toneladas más que el 2010, según proyecta el Ministerio de Agricultura. Este sector llega a cubrir la demanda interna y genera ventas por mil millones de soles al año. De esta manera, la empresa entrará a competir en el rubro de la azúcar industrial no solo con algunos jugadores locales, como Laredo, sino con importadores de Guatemala y Colombia que llegan al país con precios muy competitivos. “La industria azucarera tiene por desarrollar un potencial energético que requiere el norte del país”, firma Freddy Flores, gerente general de la Asociación Peruana de Productoras de Azúcar y Biocombustibles (Appab). Refiere que en agosto del 2011, el norte del Perú tuvo que comprar 55 megavatios al Ecuador para poder enfrentar los reiterados racionamientos energéticos.

ANÁLISI

Uno de los sectores de poco interés observados recientemente (hasta fines del 2009) fue el negocio del azúcar, las cuales por motivos de bajos precios y de los agresivos alrededor de administraciones  de los complejos azucareros; y de esta manera en estos últimos años le ha permitido el crecimiento de azúcar de empresas azucareras fue el aumento de precios internacionales (en un 80%), también se observó un crecimiento en los primeros meses en relación con el similar periodo del año pasado. A pesar de que algunas haciendas tuvieron problemas de producción de caña por factores de paralizaciones o climas, las ventas fueron igual o mayores al año pasado. Un notable aporte es la empresa azucarera del grupo Gloria, y en otra parte Casagrande ha invertido en la construcción de una planta de refinación con una capacidad de 240 mil toneladas de azúcar al año. Por otra parte la competencia para las empresas se ha vuelto más difícil ya que competirá no solo en el rubro de la azúcar industrial sino también con jugadores locales e importadores de Guatemala y Colombia quienes llegan al país con precios competitivos. Unas de las utilidades que se dio es el uso de cañas para producir bebidas en las cuales tenemos a Pomalca que construirá una planta y las cuales les tomará un año y medio.

La industria azucarera tiene por desarrollar un potencial energético que requiere el norte del país, pero no cuenta con apoyos de racionamientos energéticos, parando de esta forma las instalaciones de nuevas industrias azucareras debido a que solo produce 127 megavatios al año.





CONCLUSIONES

Aparte de brindarnos en recursos domésticos, el azúcar, puede ser explotada para producciones de bebidas que como lo estuvo haciendo Pomalca y entre otras empresas, que solo debido a factores energéticos no se ha logrado un máximo apogeo.